取扱商品

商品説明

柔らかい赤身肉ですが、ネック側は赤身率が高くやや硬くなります。
ステーキ肉や切り落としなどによく使われています。

[日本名：肩ロース]
[豪州名：チャックロール]

原産国

アメリカ

商品番号

U-01